《普通高等教育"十一五"国家级规划教材·生物化学(第7版)》内容丰富，讲解通俗易懂，具有很强的可读性。《普通高等教育"十一五"国家级规划教材·生物化学(第7版)》是在第六版的基础上修订而成的。共分生物大分子的结构与功能，物质代谢及其调节，基因信息的传递，专题篇四篇。 《普通高等教育"十一五"国家级规划教材·生物化学(第7版)》内容包括：蛋白质的结构与功能，脂类代谢，氨基酸代谢，DNA的生物合成，基因表达调控等。

生物化学（古练权），ISBN：9787040086102，作者：古练权主编；许家喜，段玉峰编

《普通高等教育"十一五"国家级规划教材·生物化学(第7版)》内容丰富，讲解通俗易懂，具有很强的可读性。《普通高等教育"十一五"国家级规划教材·生物化学(第7版)》是在第六版的基础上修订而成的。共分生物大分子的结构与功能，物质代谢及其调节，基因信息的传递，专题篇四篇。 《普通高等教育"十一五"国家级规划教材·生物化学(第7版)》内容包括：蛋白质的结构与功能，脂类代谢，氨基酸代谢，DNA的生物合成，基因表达调控等。

杨荣武编著的《生物化学原理（第2版）》是以南京大学生物化学教学改革成果和教材建设实践经验为基础，吸收国内外多本优秀教材的优点编写而成。 《生物化学原理（第2版）》分结构生物化学、代谢生物化学和分子生物学三篇，共44章。为便 于读者自主学习，在每篇之前有内容简介和学习方法介绍，每篇之后有思考题；每章包括引言、主题内容、小结、推荐网址和参考文献等。 本教材适合综合性院校、医学院校、农林院校及师范院校的生命科学类专业和相关专业的本科生使用，也可供相关专业的教师、研究生和科技工具者参考。

杨荣武编著的《生物化学原理（第2版）》是以南京大学生物化学教学改革成果和教材建设实践经验为基础，吸收国内外多本优秀教材的优点编写而成。 《生物化学原理（第2版）》分结构生物化学、代谢生物化学和分子生物学三篇，共44章。为便 于读者自主学习，在每篇之前有内容简介和学习方法介绍，每篇之后有思考题；每章包括引言、主题内容、小结、推荐网址和参考文献等。 本教材适合综合性院校、医学院校、农林院校及师范院校的生命科学类专业和相关专业的本科生使用，也可供相关专业的教师、研究生和科技工具者参考。

《运动生物化学》是生物化学的分支，体育科学学科之一，也是体育科学中应用基础性的学科。运动生物化学是应用物理学、化学和生物学的方法，从分子水平研究人体运动时机体的化学组成、化学变化、能量转变和运动能力的发展与变化，其相关的研究与实践的成果已被广泛应用于竞技体育与大众健身运动中。同时，运动生物化学已成为体育类许多本科专业的必修课。

《生物化学》第三版被列为“九五”国家级重点教材和“面向21世纪课程教材”。作者在第二版的基础上，根据国内外生物化学领域的最新进展和参考资料，重新编写完成。这本教材一方面力求与国际名著接轨，反映最新科研成果及现阶段热点问题；另一方面结合中国生物化学高等教育的实际情况，深入浅出，循序渐进，章节上仍采取先“静态”后“动态”的安排。

21世纪的医学教育在强调素质教育时，必须高度重视专业知识教育。为适应学科发展趋势和教育需要，我们进行《生物化学》教材编写时，在突出“三基”（基础理论、基本知识、基本技能）、坚持“新、深、精”原则的同时，在内容和形式上也力求有所创新。本书共29章，包括“绪论”、“生物分子结构与功能”、“物质代谢与能量代谢”、“基因信息传递”及“专题篇”。此外，本书在主体内容后面编录了“生物化学发展大事记”和“名词释义”。通过大事记和名词释义简单检索，可使学生对生物化学技发展历史、在生命科学领域中的地位和意义，以及生物化学基本概念有初步认识，便于学习，增强学习兴趣；也可作为非生物化学专业人员查阅生物化学有关问题的参考资料。汉英及英汉索引是为方便读者查阅而设置的。也有利于学习专业词汇。

《生物化学》是药学、药品生产技术及生物技术等专业重要基础课程，教材编写充分考虑学生对专业知识的需求以及专业培养对课程教学提出的要求，在教学内容的选取和编排等方面融入了现代药学的新内容，把生物化学与现代药学充分融合，为学生以后考取执业药师奠定良好的专业基础，并选取了大量医药学案例进行生物大分子结构与功能以及生物分子代谢、基因遗传、蛋白质翻译等知识的讲解，每个项目后面均附有知识拓展内容，知识拓展内容丰富且集趣味性、知识性于一体，增强学生的阅读欲望。教材共分为4个部分。第1部分为生物分子的结构与功能。主要介绍糖类、蛋白质、脂类、核酸、酶、维生素与辅酶等化学组成、结构、性质、生理功能及其与医药学的关系和相关代谢疾病等内容。第2部分为生物分子代谢。主要介绍糖类、脂类、蛋白质和核苷酸等生物合成与分解代谢及物质代谢的调控，并介绍了生物氧化等能量代谢及代谢调控。第3部分为生物分子遗传。主要介绍了蛋白质生物合成体系和基因表达与调控，重点介绍了DNA复制、RNA转录以及蛋白质翻译及其调控。第4部分为实验部分。主要包括糖、氨基酸、蛋白质、脂类、酶的理化性质与生物功能等实验内容。